Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 10h

6 doses

Ingrediente

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 48 g

Calorii 2545 kJ / 609 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

#euficoemcasa 22 rețete
Portugalia

Revista novembro 2018 27 rețete
Portugalia

Rockstars 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de cabidela

1 h 10 min

Salteado de frango com amêndoas

25 min

Guisado de porco com grão

1 h 45 min

Empadão de frango com duas batatas

1 h 10 min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 h 40 min

Curgete à bolonhesa

35 min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2 h 10 min

Marinada jamaicana para frango

10 min

Fajitas de frango com cogumelos

1 h

Afișare toate