Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 10h

6 doses

Ingrediente

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 48 g

Calorii 2545 kJ / 609 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

#euficoemcasa 22 rețete
Portugalia

Revista novembro 2018 27 rețete
Portugalia

Rockstars 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frango picante com arroz de coco

Frango picante com arroz de coco

1h 25 min.

Lombinho no pão

Lombinho no pão

1h 45 min.

Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

1h 30 min.

Almôndegas mexicanas com feijão preto

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1h

Peru de Natal

Peru de Natal

1h 30 min.

Empadão de vitela com azeitonas

Empadão de vitela com azeitonas

1h 40 min.

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14h 10 min.

Frango na Púcara

Frango na Púcara

1h

Francesinha

Francesinha

1h

Frango tandori

Frango tandori

8h

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40 min.

Coelho com feijoca e arroz

Coelho com feijoca e arroz

1h 10 min.

Afișare toate