Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
TM5 TM6

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.7 (13 ratings)

Ingrediente

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 15 g de beurre
  • 200 g d'orge perlé
  • 100 g de vin blanc sec
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g d'asperges vertes
  • 50 g de parmesan, en copeaux
  • 4 c. à café bombées de mascarpone

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1423 kJ / 340 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
14 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate