Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g Gouda, mittelalt, in Stücken
- 350 g Porree, in Stücken (2 cm)
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 30 g Pflanzenöl
- 350 g Hackfleisch, gemischt
-
4
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 3 TL Majoran, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter
- 250 g Milch, 3,5% Fett
- 600 g Wasser, kochend heiß
- 100 g Crème fraîche
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2421 kJ / 578 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 41 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1h 30min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30min
Hackbraten XXL
1h 30min
Rindsrouladen
1h 30min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Krustenbraten mit Malzsauce
2u. 40min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Semmelknödel
50min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Saftgulasch vom Rind
2 Std. 45 Min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 min