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Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding
Prep 30 min.
Total 55 min.
2 Portionen
Ingrediente
-
grüne Linsen, getrocknet100 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen40 g
-
Reis15 g
-
Zucker20 g
-
Kokosflocken (siehe Tipp)4 EL
-
Eiswürfel80 - 100 g
-
Himbeeren, frisch oder gefroren80 g
-
Gin20 - 40 g
-
Holunderblütensirup70 g
-
Apfelsaft350 g
-
Limettensaft20 g
-
Limette2 Scheiben
-
Tonkabohnen-Vanillezucker (siehe Tipp)1 TL
-
Kokosmilch200 g
-
Mangofruchtfleisch, reif250 g
-
Minzeblättchen, frisch1 - 2 EL
-
20 g OlivenölWalnussöl20 g
-
Apfelessig10 g
-
roter Paprika in Stücken150 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Granatapfelkerne2 - 3 EL
-
Wasser400 g
-
Bohnenkraut, getrocknet½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
22 g
Calorii
5004 kJ /
1195 kcal
Grăsimi
48 g
Fibre
17 g
Carbohidrați
157 g
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