Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 薑 ,切片
- 20 克 紅棗 ,洗淨,泡水
- 70 克 紅糯米 ,洗淨,浸泡3小時、瀝乾
- 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),先以熱水川燙去血水
- 700 克 水
- 250 克 新鮮山藥 ,去皮,切塊(約3公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1182.6 kJ / 282.9 kcal
- Proteine
- 22.2 g
- Carbohidrați
- 27.3 g
- Grăsimi
- 9.3 g
- Fibre
- 2 g