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Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
4.2 291 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 120 g)
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel
  • Parmaschinken
    4 Scheiben
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln ganz klein, z.B. Drillinge, gut abgebürstet, ungeschält halbiert
    700 g
  • Kräutersalz
    1 ½ TL
Balsamico-Tomaten
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotte
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Cherrytomaten
    400 g
  • Kräutersalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Balsamico, dunkel
    20 - 30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g
Calorii 1514 kJ / 361 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 3.7 g
Carbohidrați 32 g

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