Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
TM6 TM5

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

4.2 (808 ratings)

Ingrediente

Hackfleischmischung für Bällchen

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast)
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 100 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Msp. gemahlener Koriander

Tomatenbulgur und Hackbällchen

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 300 g Bulgur
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 300 g Wasser
  • ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    sau ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • 100 g Feta, zerkrümelt

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3263 kJ / 779 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
66 g
Grăsimi
39 g
Fibre
9.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate