Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 berenjenas grandes (con piel)
- 600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 15 - 20 g de tomates secos
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en trozos pequeños
- 70 g de pimiento verde en trozos pequeños
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opțional)
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 4 huevos (M)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1014 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 9.76 g
- Carbohidrați
- 6.91 g
- Grăsimi
- 19.56 g
- Fibre
- 3.06 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Ensalada griega de patata
1hod. 10min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 Min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 分钟
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 Std. 30 Min
Gyozas con gambas
1sa 45 dk
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 分钟
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Gambones gratinados
30 Min
Croquetas de gambas
9h 10min