Apple ginger cake with salted caramel sauce

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 37 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
18 slices

Ingrediente

Apple purée
  • red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
    500 g
Cake
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing (see Tips)
    180 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    400 g
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • eggs
    3
  • coconut sugar (see Tips)
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground cloves
    2 tsp
Salted caramel sauce
  • salted butter
    120 g
  • double cream (see Tips)
    150 g
  • coconut sugar (see Tips)
    100 g
  • salt
    ¼ - ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5.7 g
Calorii 1454.3 kJ / 346.3 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate