Risotto parfumé aux herbes

Risotto parfumé aux herbes

4.7 62 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
1 pincée d'origan frais
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
2 c. à soupe de romarin frais
1 pincée de marjolaine fraîche
30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 239.6 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 1999.3 kJ / 477.8 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 72.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doux risottos 10 rețete
Franța

Simple & Rapide 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 Min

Salade grecque

30 Min

Salade de riz au thon et aux œufs

1 Std.

Salade de riz croustillante

45 Min

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Risotto milanais au safran

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 Min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 Std. 40 Min

Salade de pâtes aux courgettes

50 Min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1 Std. 10 Min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 Min

Afișare toate