Risotto parfumé aux herbes

Risotto parfumé aux herbes

4.7 62 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
1 pincée d'origan frais
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
2 c. à soupe de romarin frais
1 pincée de marjolaine fraîche
30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 239.6 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 1999.3 kJ / 477.8 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 72.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doux risottos 10 rețete
Franța

Simple & Rapide 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45min

Lasagne aux trois poivrons

1h 25min

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Pipe rigate gratinés

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Riz complet au curcuma

45min

Risotto lotte et lard

50min

Afișare toate