Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 72 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1069.1 mg

Proteine 26.6 g

Calorii 2397 kJ / 572 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 62.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza gourmet 5 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 156 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50 min.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 min.

Empanada de raxo

2h 30 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50 min.

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10 min.

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Pizza napolitana

9h

Pizza carbonara

1h

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Afișare toate