Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di funghi porcini secchi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi, (ad es. collo, spalla)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaio di farina
- 300 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2056 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 29 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateIndian Butter Chicken veloce
45min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1 Std. 20 Min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Riso casimiro
45min
Pollo al curry
35 Min
Polpette di carne in salsa di funghi
35 Min
Petto di pollo al Metaxa
1 Std.
Hot dog alla griglia
Nu există evaluări
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 Min
Pulled pork alle mele
8hod. 20min
Spezzatino di manzo
1 Std. 50 Min