Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di funghi porcini secchi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi, (ad es. collo, spalla)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaio di farina
- 300 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2056 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 29 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Tarte flambé
Nu există evaluări
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Curry panang
45 min
Spezzatino di manzo
1h 50 min
Cordon bleu
30min
Petti di pollo alla pizzaiola
55min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1hod. 10min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Nu există evaluări
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Nu există evaluări
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1h 15min