Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

4.4 213 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

5 chipolatas
40 g de parmesan
1 échalote pelée et coupée en deux
30 g de beurre
1 cube de bouillon de poule

1 cube de bouillon de légumes
620 g d'eau
200 g de riz spécial risotto
200 g de petits pois surgelés non décongelés
1 c. à soupe de mascarpone
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g

Calorii 2581 kJ / 619 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 49 g

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