Versiuni compatibile
Tomaten-Paprika-Reis mit Zitronen-Basilikum-Hähnchen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Zwiebeln, davon eine halbiert und 2 geachtelt
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Basilikum, abgezupft, davon die Hälfte grob gehackt
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen (ca. 1 x 5 cm)
- 1300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 180 g Vollkornreis (siehe Tipp)
- 300 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 150 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 40 g Tomatenmark
- ½ TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1612 kJ / 385 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 5.2 g
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