Thai green curry paste
TM6 TM5 TM31

Thai green curry paste

4.8 (79 evaluări)

Ingrediente

  • 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
  • 3 makrut lime leaves
  • ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
  • 1 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground coriander
  • 2 garlic cloves
  • 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
  • 20 g peanut oil, plus extra if needed

Valori nutritive
per 250 g
Calorii
1700.8 kJ / 406.5 kcal
Proteine
10.7 g
Carbohidrați
49.6 g
Grăsimi
23.3 g
Grăsimi saturate
3.6 g
Fibre
9.2 g
Sodiu
1472.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate