Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 makrut lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Valori nutritive
- per 250 g
- Calorii
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carbohidrați
- 49.6 g
- Grăsimi
- 23.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.6 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 1472.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Jasmine rice
40 min
Basil oil
10min
Minced Meat
35 Min
Indonesian white spice paste
35 Min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Long-grain white rice
40 min
White basmati rice
40 min
Aquafaba meringue kisses
2 Std. 30 Min
Boiled rice
25 min
Christmas spice mix
5min
Pot-set plain yoghurt
12h
Chilli crunch (TM6)
30 min