Espagueti carbonara

Espagueti carbonara

4.3 189 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de queso pecorino (opțional)
  • 1 echalot
  • 150 g de cubos de tocino ahumado
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1200 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 350 g de spaghetti
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 2 pizcas de pimienta negra molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 27 g
Calorii 2528 kJ / 604 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate