Espagueti carbonara
TM5 TM31 TM6

Espagueti carbonara

4.3 (173 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g de queso parmesano, en trozos
  • 30 g de queso pecorino (opțional)
  • 1 echalot
  • 150 g de cubos de tocino ahumado
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1200 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 350 g de spaghetti
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ¼ cdita de sal fina, o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2528 kJ / 604 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
63 g
Grăsimi
27 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate