
Dispozitive și accesorii
Espagueti carbonara
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porciones
Ingrediente
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de queso parmesano en trozos60 g
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de queso pecorino (opțional)30 g
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echalot1
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de cubos de tocino ahumado150 g
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de aceite de oliva extra virgen20 g
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de agua1200 g
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de sal fina½ cdita
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de spaghetti350 g
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huevos3
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yema de huevo1
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de pimienta negra molida2 pizcas
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
604 kcal /
2528 kJ
Proteine
27 g
Grăsimi
27 g
Carbohidrați
63 g
Fibre
5 g