![Espagueti carbonara Espagueti carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1f0603a-3249-4a45-b460-78e7cdcff074/Derivates/1e9ebdbf-ac88-4ed6-b806-8fd1fffaeae9.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de queso pecorino (opțional)
- 1 echalot
- 150 g de cubos de tocino ahumado
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1200 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 350 g de spaghetti
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 5 g
Rețete alternative
Afișare toateSushi California
1 godz.
Pasta "alla Norma"
50min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 min
Risotto con calabacita y tocino
35 min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 Std. 10 Min
Lasaña de berenjena
1 godz.
Espagueti del mar
35 min
Lasaña de espinacas con requesón
55 Min
Risotto affumicato
30 min
Fideo seco con arroz
35 min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 Std. 10 Min
Moños de atún
30 min