Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

4.3 14 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 porciones

Ingrediente

1200 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
250 g de arroz blanco de grano largo
2 huevos
120 g de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
280 g de calabacitas cortadas en cubos pequeños
120 g de chícharos congelados
200 g de atún en aceite (aceite incluído en el peso), escurrido
100 g de aceitunas sin hueso
15 - 20 g de pepinillos en escabeche en rebanadas
1 ramita de menta fresca sólo las hojas
1 cda de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 cditas de vinagre

1 - 2 cditas de jugo de limón
7 jitomates cherry en mitades o cuartos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 21 g

Calorii 2027 kJ / 485 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto con parmesano

30 min

Arroz con bogavante

1 godz.

Penne Puttanesca

40 min

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Risotto de parmesano y tomates secos

35 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min

Ensalada Italiana

40 min

Ensalada marinera de arroz

1 godz.

Arroz caldoso para dos

1 godz. 10 min

Risotto affumicato

30 min

Fettuccini con pollo y chícharos

35 min

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Afișare toate