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Lasagne à la bolognaise et ricotta
Prep 25 min.
Total 2h
6 parts
Ingrediente
-
100 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
-
500 g de tomates concassées en conserve
-
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ - 1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
L'assemblage
-
beurre pour le plat
-
250 g de lasagne sèches env. 12 feuilles (10 cm x 20 cm)
-
250 g de ricotta
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
41.5 g
Calorii
2170.3 kJ /
519.7 kcal
Grăsimi
26.8 g
Fibre
2.8 g
Carbohidrați
27 g
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Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien
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Franța
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