Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 143 evaluări
Prep 30 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Mousse de atún
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    3 ramas
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    3 ramas
  • piel de naranja rallada (de media naranja)
  • piel de limón rallada (de medio limón)
  • de atún al natural (con el liquido)
    200 g
  • de zumo de limón
    15 g
  • de queso cremoso
    50 g
  • de pimentón picante
    2 pellizcos
Tartar de aguacate y tomates secos
  • zumo de limón
    15 g
  • de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
    75 g
  • aguacates en dados de aprox. 1 cm
    3
  • hojas de cilantro fresco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 153.2 kcal / 640.5 kJ
Proteine 9.1 g
Grăsimi 11.5 g
Carbohidrați 2.8 g
Fibre 2.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate