Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 146 evaluare
Prep 30 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Mousse de atún
  • 3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • piel de naranja rallada (de media naranja)
  • piel de limón rallada (de medio limón)
  • 200 g de atún al natural (con el liquido)
  • 15 g de zumo de limón
  • 50 g de queso cremoso
  • 2 pellizcos de pimentón picante
Tartar de aguacate y tomates secos
  • 15 g zumo de limón
  • 75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
  • 3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
  • hojas de cilantro fresco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.1 g
Calorii 640.5 kJ / 153.2 kcal
Grăsimi 11.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohidrați 2.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate