Kokoseintopf

Kokoseintopf

4.6 82 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Zitronengras in Stücken
    4 Stängel
  • rote Chilischote, frisch halbiert
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    3
    3 Kaffir Limettenblätter, getrocknet
  • Koriander Blättchen abgezupft, Stiele grob geschnitten
    1 Bund
  • Hühnerbrühe
    800 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    4 Prisen
  • Fischsauce
    3 EL
  • Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
    2
  • Hokkaido-Kürbis mit Schale, in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Shiitakepilze, frisch ohne Stiele
    200 g
    200 g Champignons, geviertelt
  • Kokosmilch
    400 g
  • Limettensaft
    2 EL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 28 g
Calorii 1502 kJ / 361 kcal
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate