Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 180 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 47.7 g

Calorii 3781 kJ / 905 kcal

Grăsimi 49 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2h

Tomaten und Feta Pasta

50 min.

Cacio e pepe

20 min.

Pasta, gekocht

20 min.

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min.

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2h

Spaghetti alla Checca

40 min.

Spaghetti alla Nerano

30 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min.

Reis mit Lachs und Champignons

30 min.

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 min.

Afișare toate