Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 177 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 47.7 g

Calorii 3781 kJ / 905 kcal

Grăsimi 49 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1h 25 min.

Vegetarische Carbonara

30 min.

Spinatrisotto mit Spargeln

40 min.

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 min.

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 min.

Linsenbolognese

1h 30 min.

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min.

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 min.

Munder Safranrisotto

45 min.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min.

Pennette mit Safran und Crevetten

30 min.

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20 min.

Afișare toate