Samosas con garbanzos
TM6 TM5 TM31

Samosas con garbanzos

4.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 550 g de agua
  • 1 patata pelada en octavos (aprox.150 g)
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 5 - 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de garam masala
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (opțional)
  • 4 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 4 - 5 láminas de masa filo o pasta brick
  • 100 g de mantequilla derretida para pintar la pasta

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
346 kJ / 83 kcal
Proteine
2.6 g
Carbohidrați
10.1 g
Grăsimi
3.55 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate