Bolonhesa
TM6 TM5 TM31

Bolonhesa

4.2 (391 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g queijo parmesão
  • 1300 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 350 g esparguete
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 20 g aipo cortado em pedaços
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 300 g carne de porco picada
  • 600 g carne de vaca picada
  • 50 g vinho tinto
  • 400 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    sau 1 cubo de caldo de carne
  • 1 pitada de pimenta

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2264.8 kJ / 541.3 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
37.8 g
Grăsimi
29.7 g
Grăsimi saturate
10.4 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
671.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate