
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 Scheiben Bacon
- 50 g Parmesan in Stücken
- 1 rote Peperoni entkernt, in Stücken
- 40 g Schalotten halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 50 g Weißwein, trocken
- 650 g Geflügelfond heiß
- ¼ TL Salz
- 2 Maiskolben frisch
- 40 g Butter kalt, in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch in Röllchen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1231 kcal / 5155 kJ
- Proteine
- 31 g
- Grăsimi
- 57 g
- Carbohidrați
- 136 g