Ensalada de trigo sarraceno con pollo
TM6 TM5 TM31

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

4.0 (22 evaluări)

Ingrediente

  • 120 g de calabacín en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 80 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceitunas negras sin hueso
  • 6 pellizcos de sal
  • 30 g de zumo de limón recién exprimido
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 290 g de trigo sarraceno en grano
  • 1000 g de agua
  • 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en filetes
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de queso feta en dados de 1 cm
  • 2 cucharadas de hojas de menta fresca troceadas a mano

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1947 kJ / 465 kcal
Proteine
26.5 g
Carbohidrați
33.1 g
Grăsimi
25.2 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Fibre
5.8 g
Sodiu
803.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate