![Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac19fd9d4f9e7c4b33d6bbdb5586af8a/Derivates/9dc41048455c4e51e36bc45b5a6fedd504f68726.jpg)
Versiuni compatibile
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 500 g de patatas peladas, en rodajas de 1,5 cm
- 500 g de ramilletes de coliflor, pequeños
- ½ cucharadita de sal
Vinagreta
- 50 g de cebolleta en trozos
- 25 g de aceitunas verdes sin hueso
- 25 g de pepinillos en vinagre
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de maíz en conserva, escurrido
- 1 pimiento rojo en conserva en trozos de 2-3 mm
- 100 g de rúcula
- 6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1076 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 22.4 g
- Grăsimi
- 17.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 543.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada especiada de garbanzos
25 Min
Flan de salmorejo
4h 20min
Tortilla de verduras
30 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 Min
Boquerones en vinagre
48óra
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 Min