
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de jugo de limón
- 15 g de vinagre de vino blanco
- 1 cdita de sal fina
- 10 g de cilantro fresco
- 85 g de aceite de oliva
- 250 g de quinoa blanca lavada bajo el chorro de agua fría
- 700 g de agua
- 160 g de brócoli en floretes pequeños
- 100 g de zanahorias baby
- 150 g de arúgula baby
- 200 g de aguacate en cubitos
- 50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
- 1 pieza de queso mozarella fresco
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 465.7 kcal / 1955.8 kJ
- Proteine
- 16.2 g
- Grăsimi
- 26.2 g
- Carbohidrați
- 47.3 g
- Fibre
- 7.2 g