Versiuni compatibile
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge, coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais, type St Môret
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 826.5 kJ / 198.3 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cervelle de canuts
12 Std.
Bolognaise express
20 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 Min
Pesto aux fanes de carotte
10 min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1j 20 menit
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Sauce au tahin
5 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min