Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.6 105 ratings

Prep 30 min.

Total 5h 45 min.

20 Scheiben

Ingrediente

Kümmelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Salz
15 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
250 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Honig flüssig
1 TL
Apfelessig
20 g
helles Hefebier (0,5 l)
1 Flasche
Öl zum Einfetten
Wasser
750 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 606 kJ / 145 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelles Schinken-Käse-Brot

1h

Focaccine

2h

Focaccia mit Rosmarin

2h 30 min.

Käse-Oliven-Stangen

1h 50 min.

Schwäbisches Genetztes

10h

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50 min.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21h

Burrata-Pizza

1h 40 min.

Regenbogenquiche

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30 min.

Kräuter-Brot-Schleifen

2h 30 min.

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

2h 50 min.

Afișare toate