Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7 107 ratings

Prep 30 min.

Total 5h 45 min.

20 Scheiben

Ingrediente

Kümmelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Salz
15 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
250 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Honig flüssig
1 TL
Apfelessig
20 g
helles Hefebier (0,5 l)
1 Flasche
Öl zum Einfetten
Wasser
750 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 606 kJ / 145 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinattorte

1h

Tarte Tatin mit Tomaten

1h 40 min.

Lachs-Schwarzbrot-Torte

2h 30 min.

Tomatenfocaccia mit Oliven

2h

Speck-Zwiebel-Stangen

1h 20 min.

Burger-Muffins

1h 40 min.

Käse-Oliven-Stangen

1h 50 min.

Laugenbrezeln

1h 15 min.

Knusprige Focaccia

2h 10 min.

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 min.

Spargelquiche

1h 10 min.

Käse-Schinken-Burli

12h

Afișare toate