Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7 108 ratings

Prep 30 min.

Total 5h 45 min.

20 Scheiben

Ingrediente

Kümmelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Salz
15 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
250 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Honig flüssig
1 TL
Apfelessig
20 g
helles Hefebier (0,5 l)
1 Flasche
Öl zum Einfetten
Wasser
750 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 606 kJ / 145 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bergisches Urbrot

17h

Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika

2h 50 min.

Pizza auf römische Art

1h 40 min.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30 min.

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Chapatis

1h

Focaccia mit Sardellen

1h 45 min.

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min.

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1h 15 min.

Hanfsamen-Sauerkraut Cracker

1h

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45 min.

3-Käse-Focacce

1h 40 min.

Afișare toate