Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.6 101 evaluare

Prep 30 min.

Total 5h 45 min.

20 Scheiben

Ingrediente

Kümmelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Salz
15 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
250 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Honig flüssig
1 TL
Apfelessig
20 g
helles Hefebier (0,5 l)
1 Flasche
Öl zum Einfetten
Wasser
750 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 606 kJ / 145 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

2 Std.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1 Std. 40 Min

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

1 Std. 45 Min

Burrata-Pizza

Burrata-Pizza

1 Std. 40 Min

Knusperstangen

Knusperstangen

1 Std.

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1 Std. 45 Min

Räucherlachs-Pizza

Räucherlachs-Pizza

1 Std.

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 Std.

Geburtstags-Focaccia

Geburtstags-Focaccia

3 Std.

Mini-Quiches mit Schinken

Mini-Quiches mit Schinken

2 Std.

Baguettes d' Épi

Baguettes d' Épi

17 Std.

Afișare toate