Dispozitive și accesorii
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
Prep 30 min.
Total 5h 45 min.
20 Scheiben
Ingrediente
-
Kümmelsamen1 TL
-
Korianderkörner2 TL
-
Salz15 g
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Roggenmehl Type 1150250 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Pck.
-
Honig flüssig1 TL
-
Apfelessig20 g
-
helles Hefebier (0,5 l)1 Flasche
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser750 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
4 g
Calorii
606 kJ /
145 kcal
Grăsimi
1 g
Carbohidrați
27 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ESSEN & TRINKEN 5/2018
48 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKäseecken zum Zupfen
1h 50min
Cremiger Feta-Dip
5min
Gemüse-Blätterteig-Muffins
45min
Schnelles Schinken-Käse-Brot
1h
Mediterranes Baguette
15h
Ziegenkäsetarte
1h 25min
Käse-Salami-Twister
1h 50min
Tomaten-Focaccia
2h 10min
Baguettes d' Épi
17h
Laugenbrezeln
1h 15min
Kräuter-Zupfbrot
2h 20min
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1h