Empanadillas de puerro y queso
TM31 TM5 TM6

Empanadillas de puerro y queso

4.4 (75 evaluări)

Ingrediente

Relleno

  • 50 g de queso fresco (de Burgos)
  • 50 g de queso gruyère rallado
  • 350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Masa

  • 130 g de cerveza
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 400 g de harina (y un poco más para espolvorear)

Formado y horneado

  • 1 huevo batido (para pintar la masa)
  • 10 g de cerveza

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
393 kJ / 94 kcal
Proteine
2.65 g
Carbohidrați
10.17 g
Grăsimi
4.75 g
Fibre
0.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate