Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 porcí

Ingrediente

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porcí

Proteine 13 g

Calorii 4924 kJ / 1172 kcal

Grăsimi 86 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Mini burgery

Mini burgery

2h 40 min.

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50 min.

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30 min.

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

6h

Halloweenské náhrobky

Halloweenské náhrobky

1h 15 min.

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40 min.

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45 min.

Kosmetické posilovací želé

Kosmetické posilovací želé

1h

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

50 min.

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24h 35 min.

Afișare toate