Kartoffelsalat für Eilige

Kartoffelsalat für Eilige

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Prep 20 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
1
Schinkenspeckwürfel
120 g
Olivenöl
10 g
Wasser
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln festkochend, in Scheiben (5 mm)
1000 g
Eier
6
Essig nach Geschmack
2 - 3 EL
Öl nach Geschmack
2 - 3 EL
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 1225 kJ / 292 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 28 g

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