Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
TM6 TM5

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

3.3 (561 evaluări)

Ingrediente

  • 750 g Hähnchenbrust, in Streifen (2 cm breit)
  • 4 EL Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 300 g Reis
  • 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 200 g Zucchini, gewürfelt (ca. 2 cm)
  • 300 g Auberginen, gewürfelt (ca. 2 cm)
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 8 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 50 g Rapsöl oder Öl von den getrockneten Tomaten
  • 2 TL Curry, mild
  • 50 g Cashewkerne
  • ½ TL Pfeffer

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2104 kJ / 503 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate