Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.3 9 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 μερίδες

Ingrediente

Σάλτσα
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    500 γρ.
  • λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
    1
  • κρεμμυδάκια εσαλότ
    2
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • αλάτι Ιμαλαΐων
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
    4
  • σάλτσα σόγιας Shoyu
    1 κ.σ.
    σάλτσα σόγιας Tamari
  • βαλσαμικό ξίδι
    1 κ.σ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    15 γρ.
  • ηλιόσπορους
    15 γρ.
Μακαρόνια
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μακαρόνια ολικής άλεσης
    500 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 9.8 g
Calorii 1494 kJ / 354 kcal
Grăsimi 16.1 g
Carbohidrați 45.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate