Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
9 œufs
2 c. à café de concentré de tomate
du sel
4 pains pita de petite taille
50 g de mesclun
150 g de tomates cerise coupées en deux
2 c. à soupe de persil frais haché

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 2424 kJ / 581 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 40 g

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De asemenea, prezentat în

Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 rețete
Franța

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