Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Laugenbuns
- 550 g Mehl
- 275 g Milch
- 1 Ei
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Prisen Zucker
- 1 TL Salz
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 geh. TL Natron (z. B. Kaisernatron)
- 50 g Wasser, kochend
Leberkäse und Fertigstellung
- 4 geh. TL Meerrettich aus dem Glas, gerieben (z.B. Steirer Kren)
- 200 g Crème fraîche
- 5 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Rettich, weiß, lang, in Stücken
- 10 g Essig
- 10 g Öl
- 1 TL Senf
- schwarzer Sesam zum Bestreuen
- 8 Blätter Eisbergsalat
- 4 Gewürzgurken, längs, in dünnen Scheiben
- 400 g Leberkäse, in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
- 8 Radieschen, in dünnen Scheiben
- 8 EL Röstzwiebeln
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2747 kJ / 657 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 38 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1 godz. 30 min
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1 godz.
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 godz.
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 Min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1óra 10p
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1 godz. 20 min
Low-Carb-Pizzarolle
35min
Hack-Käse-Topf
45min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1óra 10p
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1 godz.