Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

4.7 23 evaluare

Prep 20 min.

Total 20 min.

20 unidades

Ingrediente

Guacamole

cebola roxa cortada em pedaços
80 g
coentros
15 g
abacate cortado em pedaços
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lima (raspa e sumo)
1

Hambúrgueres

salmão cortado em cubos semicongelado
500 g
sobras de pão cortado em pedaços
160 g
coentros
15 g
ovo
1
iogurte natural
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ grelhar
mini-pães p/ hambúrguer
20
20 mini-pães p/ brioche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 451.9 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 967 kJ / 231.1 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 28.4 g

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