Patatas de feria

Patatas de feria

4.7 103 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 unidades

Ingrediente

1 cogollo de Tudela (aprox. 60 g) en trozos de 5 cm
400 g de agua

Patatas al vapor

4 patatas grandes (aprox. 250 g c/u)
600 g de agua

Salsa

1 huevo duro
20 - 25 g de pepinillos en vinagre
20 - 25 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
150 g de mayonesa

Montaje

sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva (para regar)
2 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 160 g)
1 lata de maíz dulce en conserva escurrido (aprox. 140 g)
2 tomates (aprox. 140 g) en dados de 1-2 cm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 20.3 g

Calorii 2358 kJ / 564 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 46.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nachos con chile y queso

40 min.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Coliflor gratinada

50 min.

Sándwich de ensalada de huevo

30 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 min.

Canapés de pan negro y salmón

3h

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45 min.

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min.

Afișare toate