Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Recheio
- 5 g salsa
- 150 g borrego limpo, cortado em cubos e semicongelado
- 25 g cebola
- 1 dente de alho
- 15 g azeite
- ¼ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo
- ¼ limão, só o sumo
- 80 g leite
- 10 g farinha tipo 65
Massa
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g banha
- 10 g azeite
- 150 g água, mais q.b. p/ pincelar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Valori nutritive
- per 1 unidade
- Calorii
- 425.1 kJ / 101.6 kcal
- Proteine
- 3.4 g
- Carbohidrați
- 11.7 g
- Grăsimi
- 4.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 36.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40 min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1h 25 min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Guisado de porco com puré de batata
9h
Rancho
2 godz. 45 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1hod.
Chili com carne
40min
Frango com molho de leitão
1hod.
Grão à alentejana
1 Std. 15 Min
Peru estufado com feijão preto
35 min