Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
sau ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 2010 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mango-Chutney
1h
Almbutter
40min
Käsesauce
15min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55min
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Thunfischsauce
10 min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10 min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10 min
Schneller Vleischsalat
10 min
Kürbiskern-Pesto
10 min
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
45min
Avocado-Erbsen-Hummus
30min