Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
sau ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 2010 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce Hollandaise
15min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Gemüsesauce
25 Min
Wurstaufstrich
10min
Paprika-Hack-Sauce
25 Min
Babyfreundlicher Hummus mit gerösteten Roten Paprikaschoten
50 Min
Grüner Humus
10min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Vegane Käsedipsauce und Tomatensalsa mit Nachos
20 Min
Aprikosenfrischkäse
5 Min
Forellencreme
15min