Sari la conținutul principal Căutare
Melanzani-Rotwein-Relish

Melanzani-Rotwein-Relish
4.6 8 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 30 min.
3 Schraubgläser
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • rote Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Melanzani streifig geschält, in Stücken
    400 g
  • Melanzani
    400 g
  • Rohrohrzucker
    160 g
  • Wasser
    80 g
  • Rotwein (opțional) (siehe Tipp)
    900 - 1000 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • frischer Ingwer geschält, gehackt
    30 g
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
    ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Proteine 3 g
Calorii 2010 kJ / 480 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(354)

1h 30 min.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.8(366)

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10 min.

Apfelkren

Apfelkren

4.8(31)

40 min.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5 min.

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

4.6(181)

5 min.

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

4.6(174)

10 min.

Paprika-Cashew-Dip

Paprika-Cashew-Dip

4.3(97)

15 min.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

4.8(785)

20 min.

Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

4.8(1.9K)

10 min.

Olivenbutter

Olivenbutter

4.1(12)

1h 5 min.

Frühlingsaufstrich

Frühlingsaufstrich

4.8(403)

20 min.

 Afișare toate