Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
sau ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 2010 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pfirsich-Chutney
40min
Kräuter-Vinaigrette
15 min
Babyfreundliche Guacamole
10min
Tomatenpesto
10min
Hackfleischsauce mit Spinat
30min
Kürbiskern-Pesto
10min
Käsesauce
15 min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10min
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30min
Orangeroter Aivar-Hummus
1 Std. 15 Min
Kürbis-Käse-Sauce
25min
Paprika-Hack-Sauce
25min