Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

4.3 4 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
6 porsiyon

Ingrediente

Darılı lahana sarması
  • darı tanesi
    250 g
    250 g pilavlık bulgur
  • su
    1200 g
  • Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
    6 - 12 yaprak
    6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış
  • soğan ikiye bölünmüş
    180 g
  • diş sarımsak
    2
  • herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
    200 g
  • tereyağı
    20 g
  • tuz
    1 - 1 ½ tk
  • toz karabiber
    ½ - ¾ tk
Sos
  • tereyağı
    30 g
  • krema
    80 g
  • tuz
    ½ - ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ - ½ tk

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 6 g
Calorii 1185 kJ / 283 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate