Sari la conținutul principal Căutare
Flan di asparagi con turbante di sogliole

Flan di asparagi con turbante di sogliole
4.8 19 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 700 g di acqua + q.b.
  • 300 g di asparagi verdi
  • burro q.b.
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • ½ scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 uovo
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 8 filetti di sogliola freschi
Citronette
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31.8 g
Calorii 1360 kJ / 325 kcal
Grăsimi 19.3 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

4.0(49)

50 min.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0(1)

1h 30 min.

Spigola con uvetta e pinoli

4.9(46)

45 min.

Cappon magro

5.0(14)

4h 30 min.

Calamari alla napoletana

4.6(223)

40 min.

Hamburger di merluzzo e gamberi

4.1(35)

20 min.

Orata al forno con vongole e gamberi

4.4(5)

45 min.

Quiche salmone e rucola

4.5(68)

1h 40 min.

Pescestocco alla messinese

4.3(20)

30 min.

Baccalà alla ligure

4.8(93)

1h

Tonno aromatizzato al profumo di limone

4.2(110)

35 min.

Burger di gamberi

4.3(11)

30 min.

 Afișare toate