Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

4.6 80 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

20 unidades

Ingrediente

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
45 g de mantequilla
15 g aceite de girasol
70 g de harina
400 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
10 g de azúcar
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de queso gallego (de tetilla o Arzúa-Ulloa) en trozos
400 g de maíz dulce en conserva escurrido

Masa

500 g de harina
100 g aceite de girasol
100 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal

Montaje

1 huevo batido

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 7.3 g

Calorii 1042 kJ / 249 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 26.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

1h 40min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Pañuelos carbonara

35min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Bagels sin gluten

1h 50min

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Afișare toate