Flammkuchen mit Melone und Serrano

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5 108 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
150 g
Roggen-Vollkornmehl
80 g
Butter weich
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Schalotten
150 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
200 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Rucola in mundgerechten Stücken
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorii 2726 kJ / 652 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 8.4 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mmmh... Melone! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte Tatin mit Tomaten

1 godz. 40 min

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

1 godz. 35 min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2 godz.

Partyrad

2 godz.

Mediterraner Flammkuchen

35 min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1 godz. 10 min

Moussaka

1 godz. 55 min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2 godz.

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2 godz. 30 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 godz. 40 min

Ofen-Burger

1 godz. 45 min

Käsetaschen

45 min

Afișare toate