Flammkuchen mit Melone und Serrano

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5 112 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
150 g
Roggen-Vollkornmehl
80 g
Butter weich
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Schalotten
150 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
200 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Rucola in mundgerechten Stücken
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorii 2726 kJ / 652 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 8.4 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mmmh... Melone! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bergisches Urbrot

17 godz.

Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika

2 godz. 50 min

Pizza auf römische Art

1 godz. 40 min

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1 godz. 30 min

Schnelle Thunfisch-Pizza

1 godz.

Chapatis

1 godz.

Focaccia mit Sardellen

1 godz. 45 min

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1 godz. 15 min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 godz. 45 min

Hanfsamen-Sauerkraut Cracker

1 godz.

Pizza mit Schinken und Pilzen

1 godz. 45 min

Afișare toate