Flammkuchen mit Melone und Serrano

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5 108 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
150 g
Roggen-Vollkornmehl
80 g
Butter weich
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Schalotten
150 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
200 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Rucola in mundgerechten Stücken
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorii 2726 kJ / 652 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 8.4 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mmmh... Melone! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3h 10 min.

Spargelquiche

1h 10 min.

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2h 35 min.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21h

Möhren-Käse-Bagels

2h 25 min.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

3h

Pizza Margherita

1h 35 min.

Baguettes Rustica

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10 min.

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

2h 35 min.

Knusprige Focaccia

2h 10 min.

Afișare toate