Flammkuchen mit Melone und Serrano

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5 108 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
150 g
Roggen-Vollkornmehl
80 g
Butter weich
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Schalotten
150 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
200 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Rucola in mundgerechten Stücken
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorii 2726 kJ / 652 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 8.4 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mmmh... Melone! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2 h 35 min

Burrata-Pizza

1 h 40 min

Möhren-Körner-Brote

15 h

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

1 h 30 min

Cremiger Feta-Dip

5 min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3 h

Kürbis-Sellerie-Quiche

2 h

Champignon-Tarte

40 min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2 h

Kleiner Laugenkranz

2 h 10 min

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

1 h 20 min

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45 min

Afișare toate