![Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen) Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECAF593F-DEE2-4018-90BC-D231BCF9D4DA/Derivates/58b09e18-aa98-421a-88b4-96d940dfed41.jpg)
Versiuni compatibile
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 280 g de harina
- 30 g de aceite
- 140 g de agua templada
- ¼ cucharadita de sal
- aceite (para engrasar)
Crema de gorgonzola
- 250 g de queso gorgonzola
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de dados de beicon
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y horneado
- harina (para espolvorear)
- 300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
- 60 g de nueces peladas troceadas a mano
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 8154 kJ / 1950 kcal
- Proteine
- 63 g
- Carbohidrați
- 114.2 g
- Grăsimi
- 138 g
- Fibre
- 10.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCoca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Hojaldre de setas y beicon
1 godz.
Empanadilla XXL con pisto y atún
2 godz. 10 min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 godz. 30 min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 min
Quiche con verduras de primavera
50min
Panecillos tiernos para desayuno
2hod. 20min
Mini pizzas
1 godz. 30 min
Pañuelos carbonara
35min
Palitos de queso y orégano
2 godz.
Empanadillas de maíz y beicon
2 godz. 30 min
Tequeños
45 min