Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 filetes de peixe
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 5 g salsa
- 1 dente de alho
- 4 chalotas
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos laminados
- 200 g curgete cortada às rodelas
- Mostarda q.b. p/ barrar
- 4 c. sopa de vinho do Porto
- 500 g água
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1289.7 kJ / 308.3 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 17.6 g
- Grăsimi
- 10.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 977.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaril de lulas com abóbora
30min
Feijoada de tamboril e camarão
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2hod. 40min
Moqueca de camarão
20 min
Bacalhau de Natal
1h 15min
Açorda de marisco
30min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 godz.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Bacalhau com natas
40min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1hod. 10min
Bacalhau gratinado com camarão
50min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min