Versiuni compatibile
Carne estufada com puré de batata e cenoura
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g batata descascada e cortada em pedaços pequenos
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 folha de louro
- 800 g carne de vaca p/ estufar, cortada em cubos
- 50 g vinho tinto
- 50 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
sau 1 cubo de caldo de carne - 1 pitada de pimenta
- 80 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Salsa picada q.b.
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2378.9 kJ / 568.6 kcal
- Proteine
- 49.4 g
- Carbohidrați
- 46.3 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodiu
- 937.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Francesinha
1h
Francesinhas de frango
1h
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50min
Arroz de grão com farinheira
50min
Feijoada
1h 10min
Macarrão com frango e molho de queijo
1 Std. 25 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Feijoada à brasileira
6 godz.
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego guisado com batatinha nova
55min