Carne estufada com puré de batata e cenoura

4.3 718 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
4 doses

Ingrediente

  • batata descascada e cortada em pedaços pequenos
    700 g
  • cenoura cortada em pedaços
    300 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    40 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • folha de louro
    1
  • carne de vaca p/ estufar, cortada em cubos
    800 g
  • vinho tinto
    50 g
  • água
    50 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • pimenta
    1 pitada de
  • leite
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • Salsa picada q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 937.7 mg
Proteine 49.4 g
Calorii 2378.9 kJ / 568.6 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 7.7 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate