Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 17 ratings

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 doses

Ingrediente

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 42 g

Calorii 2605 kJ / 623 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Fevereiro 2020 22 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de peixe

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min.

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Risoto verde com salmão

45 min.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min.

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20 min.

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 min.

Esparguete de açafrão com peixe

50 min.

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20 min.

Bifes de atum de cebolada

1h 5 min.

Risoto à alentejana

30 min.

Afișare toate