Dispozitive și accesorii
Quinoa alla caprese
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
300 g di pomodori costoluti
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di aglio in polvere (opțional)
-
½ cucchiaino di origano secco
-
¾ di cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
-
200 g di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
14.2 g
Calorii
1908 kJ /
456 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
3.7 g
Carbohidrați
27.9 g
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