Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de poireaux, coupés en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de pancetta, coupée en petites lanières
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1848.2 kJ / 440.5 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Riz cantonais
45 min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Riz sauté aux épices et champignons
45 min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Penne à la crème de chou-fleur
1 godz.
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Risotto
30 min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1 godz.
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 min
Conchiglie au potiron
40min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2 godz.