Sari la conținutul principal Căutare
Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta
4.5 816 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 250 g de poireaux coupés en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de pancetta coupée en petites lanières
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15.2 g
Calorii 1848.2 kJ / 440.5 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 2.3 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța
Légumes & Co 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux raisins et gorgonzola

4.7(130)

40 min.

Tagliolini aux truffes

5.0(2)

45 min.

Risotto aux trompettes-de-la-mort

4.7(49)

35 min.

Ravioli maison

4.3(55)

2h 15 min.

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

4.1(19)

1h 5 min.

Risotto parfumé aux herbes

4.7(59)

30 min.

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

4.4(80)

25 min.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nu există evaluări

Japchae

4.3(64)

50 min.

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2h 35 min.

Lasagne façon chili

4.3(49)

1h 10 min.

Pesto rosso

4.8(12)

15 min.

 Afișare toate